Кошики та блюда для викладки

Кошики та блюда для викладки — естетична презентація, що стимулює апетит ваших гостей

Перше враження від страви починається з її презентації. Кошики для викладки з поліротангу є ідеальним рішенням для хлібобулочних виробів: вони створюють атмосферу затишку, але при цьому є максимально практичними — їх можна мити у посудомийній машині. Для холодної вітрини або фуршету найкраще підходять блюда з меламіну, які візуально не відрізняються від фарфору чи сланцю, але не розбиваються при падінні та важать значно менше, що полегшує роботу персоналу.

Технічні переваги та асортимент:

• Матеріали: Поліротанг (харчовий пластик, стійкий до УФ та вологи); меламін (ударостійкий, витримує до +70°C); натуральне дерево з харчовим лаком.

• Гігієнічність: Поліротанг не гниє і не пліснявіє на відміну від натуральної лози, що важливо для зберігання свіжого хліба.

• Різноманітність форм: * Кошики: Круглі, овальні, прямокутні та скошені моделі для кращого огляду товару на полиці.

  • Блюда: Гастронормовані розміри (GN 1/1, 1/2, 1/3), що ідеально стають у стандартні вітрини та холодильники.

• Дизайн: Велика палітра кольорів — від класичного солом'яного до сучасного графітового та імітації мармуру.

• Довговічність: Висока стійкість до подряпин від столових приборів та агресивних мийних засобів.

• Ергономіка: Наявність ручок на кошиках та бортиків на блюдах для зручного транспортування заготовок із цеху до залу.

Сфери використання:

1. Пекарні та кондитерські: Викладка круасанів, булочок та багетів на вітринах.

2. Готелі (Buffet): Організація зони сніданків для нарізки сирів, фруктів та десертів.

3. Супермаркети: Декоративне оформлення відділів кулінарії та м'ясних делікатесів.