Насадки для лапши

Насадки для лапши — расширяйте меню вашего заведения с минимальными затратами

Профессиональные насадки для лапши позволяют существенно разнообразить ассортимент свежей пасты без покупки дорогостоящего оборудования. Сменные режущие блоки легко устанавливаются на тестораскатки или приводы, превращая базовый аппарат в универсальный инструмент для приготовления пасты.

Разновидности насадок по типу нарезки:

• Насадки для тонкой лапши: Для создания нитей толщиной 1–1,5 мм.

• Насадки для классических спагетти: Обеспечивают стандартный срез диаметром 2 мм.

• Насадки для феттуччини и тальятелле: Для плоской ленточной пасты шириной 6–10 мм.

• Насадки для паппарделле: Самые широкие ножи для пасты шириной более 12 мм.

Преимущества профессиональных аксессуаров:

1. Высокая точность: Закаленные стальные ножи гарантируют ровный срез без слипания теста.

2. Долговечность: Изготовлены из нержавеющей или хромированной стали, устойчивой к износу.

3. Быстрая замена: Система крепления позволяет сменить вид нарезки за несколько секунд.

4. Простой уход: Специальная конструкция облегчает очистку от остатков муки.