Винные холодильники

Винные холодильники — профессиональный уход за вашей коллекцией напитков

Винный холодильник (климатический винный шкаф) — это незаменимое оборудование для ценителей вина, коллекционеров и владельцев ресторанов. В отличие от обычного холодильника, винный шкаф поддерживает специфический микроклимат, который позволяет вину правильно созревать, раскрывая свой букет и сохраняя каждую тонкую нотку вкуса.

Почему вино нуждается в специальном шкафу?

• Точный температурный режим: В зависимости от модели (моно- или мультитемпературная), вы можете установить идеальную температуру для хранения или сервировки красных, белых и игристых вин.

• Защита от света: Специальное стекло с UV-фильтром защищает напитки от солнечного света, который может испортить вкус вина (процесс окисления).

• Отсутствие вибраций: Профессиональные компрессоры с системой амортизации предотвращают микровибрации, нарушающие структуру вина и поднимающие осадок.

• Поддержание влажности: Уровень влажности 50-80% гарантирует, что пробка не пересохнет и внутрь бутылки не попадет лишний воздух.

• Угольные фильтры: Обеспечивают приток свежего воздуха и нейтрализуют посторонние запахи, что критично для длительной выдержки.

Наши винные холодильники — это сочетание премиального дизайна, деревянных полок из благородных пород и передовых технологий, превращающих хранение вина в настоящее искусство.