Стіл з ванною мийкою

Столи з ванною мийкою — максимальна функціональність на професійній кухні

Стіл-мийка з нержавіючої сталі — це універсальне нейтральне обладнання, яке дозволяє оптимізувати технологічні процеси. Конструкція являє собою робочий стіл, у стільницю якого вмонтована (зварена або штампована) мийна ємність. Це дозволяє кухареві мити овочі, фрукти, м'ясо або рибу та одразу переходити до їх обробки, не витрачаючи час на переміщення цехом.

Функціональні особливості та переваги:

• Економія простору: Один модуль замінює два окремі елементи обладнання (стіл та мийку), що критично важливо для кухонь з обмеженою площею.

• Гігієнічність: Суцільна стільниця з ввареною ванною виключає наявність щілин, куди могла б потрапляти волога чи залишки їжі, що спрощує санітарну обробку.

• Варіанти виконання:

  • З правосторонньою або лівосторонньою мийкою: Залежно від ергономіки вашого робочого місця.

  • З пристінним бортом: Для захисту стін від бризок води під час миття.

• Матеріали: Виготовляються з харчової нержавіючої сталі AISI 304 або AISI 430. Стільниця підсилена вологостійкою плитою для гасіння шуму води та вібрацій.

• Наповнення: Можливість встановлення нижньої полиці для зберігання миючих засобів або інвентарю.

Сфери застосування:

1. Заготівельні цехи: Для обробки сировини.

2. Барні стійки: Компактне місце для миття келихів та підготовки гарнірів для напоїв.

3. Зони видачі: Для миття дрібного посуду та швидкого очищення робочих поверхонь.