Аппараты для оладий

Выбор аппарата для выпечки оладий

Если в меню кафе, кофейни или заведения быстрого питания есть оладьи, то купить аппарат для оладий стоит для ускорения работы кухни и получения одинаковых по форме порций. Такое оборудование удобно использовать во время интенсивного потока заказов.

Модели отличаются количеством рабочих зон: от 2 до 10 и более. Поэтому оладьница может подойти как для небольшой точки, так и для заведения с высокой нагрузкой. Корпус из нержавеющей стали рассчитан на регулярную эксплуатацию и прост в уходе.

Профессиональное оборудование имеет несколько практических преимуществ перед обычной сковородой:

• Равномерный нагрев: ТЭНы распределяют тепло по рабочей поверхности, благодаря чему оладьи пропекаются равномерно.
• Антипригарное покрытие: дает возможность использовать минимальное количество масла.
• Контроль температуры: термостат поддерживает заданный режим, а таймер помогает контролировать время приготовления.

При выборе учитывайте количество порций, которые нужно готовить одновременно, размеры рабочей поверхности и условия эксплуатации. Если в меню также есть панкейки, стоит заранее проверить совместимость конкретной модели с нужным способом приготовления.

В ассортименте VYS представлено оборудование для профессиональной кухни. Перед покупкой сравните характеристики доступных моделей и их цену. Техника доступна для заказа по всей Украине.