Ледогенераторы

Профессиональные льдогенераторы — гарантия качества напитков и свежести продуктов

Льдогенератор — это незаменимое холодильное оборудование, предназначенное для автоматического приготовления пищевого или технического льда. В барной индустрии лед является полноценным ингредиентом коктейлей, а в продуктовом ритейле — основой для презентации свежей рыбы и морепродуктов. Профессиональные модели рассчитаны на непрерывный цикл работы и стабильную производительность независимо от температуры окружающей среды.

Какой тип льдогенератора выбрать?

• Кубиковый лед: Самый популярный формат для кафе и баров. Плотные прозрачные кубики медленно тают, идеально охлаждая напитки, не разбавляя их водой слишком быстро.

• Пальчиковый лед: Имеет форму цилиндра с отверстием внутри. Благодаря большей площади контакта он мгновенно охлаждает напитки, идеально подходит для лонг-дринков и шейкеров.

• Чешуйчатый и гранулированный лед: Используется в мясных цехах и рыбных отделах супермаркетов для создания «ледяной подушки», которая поддерживает свежесть продуктов без их замораживания.

Наши льдогенераторы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, имеют воздушное или водяное охлаждение и встроенные бункера для хранения готового льда. Автоматика контролирует уровень заполнения емкости, что делает эксплуатацию максимально удобной и автономной.