|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мармит первых блюд ЭФЕС МСЕ-1 в исполнении ЭТАЛОН 201/201 — это профессиональное оборудование для линий раздачи, предназначенное для поддержания оптимальной температуры первых блюд и их подачи посетителям.
Основные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 201, что обеспечивает хорошую прочность, надёжность в эксплуатации и оптимальную стоимость.
Мармит оснащён круглыми конфорками, количество которых зависит от длины модели (от 2 до 4), что позволяет одновременно работать с несколькими ёмкостями.
Мощность оборудования составляет от 4 до 8 кВт в зависимости от размера и комплектации.
Конструкция предусматривает специальные ниши для установки кастрюль, а также направляющие для подносов.
Круглые конфорки равномерно нагревают дно кастрюли по всей площади, обеспечивая стабильный подогрев без риска пригорания.
Рабочая температура достигает до 80°C при поддержании оптимального уровня влажности.
*** На полке установлена подсветка.
Мармит идеально подходит для:
• супов
• крем-супов
• бульонов
• компотов
• других блюд в больших ёмкостях