Плита индукционная ВОК на базе Stalgast 9704005 с 1 конфоркой от известного производителя Stalgast — обычно используется для приготовления пищи. Особенность индукционной плиты состоит в способе генерации тепла: у нее отсутствуют нагревательные элементы, а вместо них встроены электромагнитные катушки, генерирующие вокруг себя магнитное поле. Если на поверхность варочной панели поставить металлическую посуду, дно которой обладает определенными ферромагнитными свойствами, то посуда начнет быстро разогреваться. Сама плита в процессе работы практически не нагревается, что означает, что вся потребляемая плитой энергия тратится только на нагрев посуды. Индукционные плиты Stalgast — это лучшее решение для профессиональной кухни. Данная модель плиты отличается прочностью сборки, удобством в работе и надежным корпусом из материала — нержавеющая сталь, которая не подвергается коррозии и не оказывает токсического воздействия на продукты питания. Особенности: Быстрый нагрев пищи с экономией электричества на разогрев самой рабочей поверхности + безопасность работы благодаря отсутствию нагрева самой плиты. Простое, понятное и удобное управление, особенно нравится профессиональным поварам. Предусмотрено несколько режимов работы — 9. Пролитая жидкость не пригорает, очищать варочную панель можно сразу после случившегося. Световая индикация. Защита от перегрева.