Плита індукційна ВОК на базі Stalgast 9704005 з 1 конфоркою від відомого виробника Stalgast — як правило, використовується для приготування їжі. Особливість індукційної плити полягає у способі генерації тепла: у неї відсутні нагрівальні елементи, а замість них убудовані електромагнітні котушки, які генерують навколо себе магнітне поле. Якщо на поверхню варильної панелі поставити металевий посуд, дно якого має певні феромагнітні властивості, то посуд почне швидко розігріватися. Сама плита в процесі роботи практично не нагрівається, що означає, що вся споживана плитою енергія витрачається тільки на нагрівання посуду. Індукційні плити Stalgast — це найкраще рішення для професійної кухні. Дана модель плити відрізняється міцністю складання, зручністю в роботі та надійним корпусом з матеріалу — нержавіюча сталь, яка не піддається корозії і не надає токсичного впливу на продукти харчування. Особливості: Швидке нагрівання їжі з економією електрики на розігрів самої робочої поверхні + безпека роботи завдяки відсутності нагрівання самої плити. Просте, зрозуміле та зручне управління, яке особливо подобається професійним кухарям. Передбачено кілька режимів роботи — 9. Пролита рідина не пригоряє, очищати варильну панель можна відразу після того, що сталося. Світлова індикація. Захист від перегріву.