Контактный гриль 2132-SILVER — профессиональный двухпостовой контактный гриль, предназначенный для интенсивного использования в фастфуде, кафе и заведениях быстрого питания.

Модель оснащена двумя верхними рабочими поверхностями, которые работают автономно друг от друга, что позволяет одновременно готовить разные блюда с индивидуальными температурными настройками.

Рабочая зона имеет комбинированную нижнюю поверхность:

• 1/2 — гладкая

• 1/2 — рифлёная

Верхние рабочие поверхности — чугунные, рифлёные, регулируются и фиксируются по высоте в зависимости от толщины продукта, обеспечивая равномерную прожарку.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к интенсивной эксплуатации. Для удобства обслуживания гриль комплектуется поддоном для сбора жира и отходов.

Основные характеристики:

• Тип: контактный гриль профессиональный

• Модель: 2132-SILVER

• Количество постов: 2

• Количество зон нагрева: 2 (автономные)

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал рабочей поверхности: чугун

• Тип поверхности: верх — рифлёный, низ — комбинированный (1/2 гладкая, 1/2 рифлёная)

• Размер рабочей поверхности:

   

  • общий: 530 × 250 мм

  • верхние поверхности: 2 × 235 × 245 мм

• Фиксация верхних поверхностей: есть

• Диапазон температур: +50…+300 °C

• Комплектация: поддон для сбора жира и отходов

• Мощность: 2,5 кВт

• Напряжение: 220 В

• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 545 × 420 × 210 мм

• Вес: 28 кг