Конвекционная печь ECS-1A — профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, пекарнях, фаст-фудах и на профессиональных кухнях.

Печь имеет 4 уровня для размещения противней с расстоянием между уровнями 75 мм, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Два вентилятора обеспечивают равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри камеры, что гарантирует равномерное выпекание продукции на всех уровнях.

Температурный режим регулируется в диапазоне от 50°C до 300°C, что позволяет использовать печь для различных технологических процессов — от деликатного подогрева до интенсивного выпекания.

Печь оснащена таймером до 120 минут, внутренней подсветкой камеры и дверцей с двойным стеклом, что помогает уменьшить теплопотери и контролировать процесс приготовления без открытия печи.

В комплекте поставляются 4 алюминиевых противня размером 435 × 315 × 10 мм.

Технические характеристики (RU):

• Тип: печь конвекционная

• Модель: ECS-1A

• Количество уровней: 4

• Расстояние между уровнями: 75 мм

• Размер противня: 435 × 315 × 10 мм

• Пароувлажнение: отсутствует

• Количество вентиляторов: 2

• Подсветка камеры: есть

• Таймер: до 120 мин

• Температурный режим: 50 – 300 °C

• Мощность: 2,6 кВт

• Напряжение: 220 В

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал противней: алюминий

• Габариты: 600 × 595 × 580 мм

• Вес: 39 кг