|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Lors Venarro PF4E — универсальная конвекционная печь для профессиональной кухни, пекарен и кондитерских. Рассчитана на использование 4 противней формата 600×400 мм (в комплект не входят).
Система конвекции с двумя вентиляторами обеспечивает равномерное приготовление на всех уровнях.
Инжекторное пароувлажнение помогает получить идеальную корочку у выпечки и сохранить сочность мяса и рыбы. Требуется подключение к водопроводу.
Дверца оснащена двойным термостойким стеклом, что снижает теплопотери и делает работу безопаснее.
Есть подсветка, механическое управление, таймер и надежная теплоизоляция.
Технические характеристики (RU):
-
Тип: конвекционная печь с паром
-
Модель: Venarro PF4E
-
Количество уровней: 4
-
Формат противней: 600 × 400 мм (не входят в комплект)
-
Пароувлажнение: инжекторное
-
Вентиляторы: 2
-
Диапазон температур: 50–300°C
-
Таймер: 0–120 мин
-
Подсветка камеры: есть
-
Тип управления: механическое
-
Открытие двери: сверху вниз (“на себя”)
-
Стекло: двойное, термостойкое
-
Подключение воды: 3/4
-
Теплоизоляция: двойная (алюминий + вата)
-
Тепловая защита: есть
-
Габариты: 800 × 750 × 520 мм
-
Мощность: 6.5 кВт
-
Подключение: 380 В
-
Вес: 67 кг