CMS-400-2 — профессиональная электрическая блинница с двумя рабочими поверхностями, предназначенная для быстрого приготовления большого количества блинов в кафе, ресторанах, фуд-кортах, заведениях быстрого питания и на уличных торговых точках. Оборудование оснащено двумя чугунными плитами диаметром 400 мм, что позволяет одновременно готовить два блина большого размера. Рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие, обеспечивающее равномерное распределение тепла, предотвращающее прилипание теста и упрощающее процесс приготовления. Толщина рабочих плит составляет 20 мм, что способствует стабильному нагреву и эффективному удержанию температуры. Каждая зона нагрева оснащена отдельным термостатом, который позволяет регулировать температуру в диапазоне от 0°C до 300°C и независимо контролировать процесс приготовления. Конструкция предусматривает поддон для сбора остатков теста, а резиновые ножки обеспечивают устойчивость оборудования на рабочей поверхности. В комплект входит деревянный шпатель для равномерного распределения теста по поверхности. Оборудование поставляется без электрической вилки. Корпус блинницы изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии.

Технические характеристики (RU):

• Тип: блинница электрическая

• Модель: CMS-400-2

• Количество постов: 2

• Диаметр рабочих поверхностей: Ø400 мм × 2

• Материал плит: чугун

• Покрытие: антипригарное

• Толщина плит: 20 мм

• Температурный диапазон: 0 – 300 °C

• Термостаты: 2 (отдельные для каждой поверхности)

• Поддон: есть

• Ножки: резиновые

• Комплектация: деревянный шпатель для теста

• Особенность: поставляется без вилки

• Мощность: 6,0 кВт

• Напряжение: 220 В

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Габариты: 900 × 500 × 240 мм

• Вес: 27,2 кг