|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Котел пищеварочный ЭФЕС КЕ-100 выполнен в виде чаши из нержавеющей стали с герметичной крышкой и предназначен для приготовления большого объема пищи. Используется в ресторанах, столовых и на производственных кухнях. Котлы ЭФЕС отличаются высокой надежностью, безопасностью и универсальностью. Конструкция пароводяной рубашки обеспечивает равномерный нагрев без пригорания. Возможна работа под давлением. Котел подходит для варки, тушения, подогрева и кипячения воды. Непрямой способ нагрева исключает контакт тэна с чашей, что снижает риск пригорания. Внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. При эксплуатации необходимо соблюдать технику безопасности, особенно при открытии крышки.
Характеристики
• Тип: пищеварочный котел
• Модель: КЕ-100
• Полезный/полный объем: 100/110 л
• Мощность: 15 кВт
• Напряжение питания: 380 В
• Габариты: 800×800×850 мм
• Вес: 95 кг
• Время нагрева до 100°C: 40 мин
• Теплопотери при кипении: 0,16 кВт/ч
• Тип нагрева: пароводяной (непрямой)
• Материал: нержавеющая сталь