G35-KA18 — профессиональная индукционная WOK-плита, предназначенная для приготовления блюд азиатской кухни в ресторанах, кафе и заведениях общественного питания.

Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики, что обеспечивает высокую прочность, устойчивость к температуре и лёгкость очистки.

Плита оснащена одной индукционной конфоркой с диаметром зоны нагрева Ø285 мм, специально разработанной для использования со сковородами WOK диаметром до 400 мм.

Модель имеет 10 уровней регулировки мощности в диапазоне от 500 W до 3500 W, что позволяет точно контролировать процесс приготовления.

Встроенный таймер до 24 часов позволяет контролировать время работы оборудования.

Для безопасной эксплуатации предусмотрена защита от перегрева.

Система двойной вентиляции с четырьмя вентиляторами обеспечивает эффективное охлаждение — вентиляционные отверстия расположены на нижней и задней части плиты.

Плита оснащена комбинированной панелью управления (touch knob), которая сочетает сенсорное управление и поворотный регулятор.

Максимальная нагрузка на рабочую поверхность составляет до 30 кг.

Для дополнительной защиты электроники предусмотрен силиконовый защитный элемент платы.

В комплект поставки входит сковорода WOK PA400C, что позволяет сразу использовать оборудование для приготовления.

Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Технические характеристики (RU):

• Тип: индукционная WOK-плита

• Модель: G35-KA18

• Количество конфорок: 1

• Рабочая поверхность: стеклокерамика

• Диаметр зоны нагрева: Ø285 мм

• Максимальный диаметр сковороды WOK: до 400 мм

• Уровни мощности: 10

• Диапазон мощности: 500 – 3500 W

• Таймер: 0 – 24 ч

• Защита от перегрева: есть

• Система охлаждения: двойная вентиляция (4 вентилятора)

• Максимальная нагрузка: 30 кг

• Панель управления: комбинированная (touch knob)

• Комплектация: сковорода WOK PA400C

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Мощность: 3,50 кВт

• Напряжение: 220 В

• Габариты: 375 × 510 × 200 мм

• Вес: 9,4 кг