|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тестомес спиральный Rauder LT-20-3F предназначен для интенсивной работы в пекарнях, пиццериях, кафе и ресторанах. Модель оснащена несъёмной дежой из нержавеющей стали объёмом 20 литров, что позволяет замешивать до 14 кг теста за один цикл. Двухскоростной режим работы обеспечивает оптимальный процесс замеса различных видов теста — от мягкого дрожжевого до более плотного.
Скорость вращения спирального рабочего органа составляет 125 или 250 об/мин, а чаши — 12,5 или 25 об/мин, что способствует равномерному развитию клейковины. Наличие реверса облегчает выгрузку готового теста. Для безопасной эксплуатации предусмотрены таймер и аварийный выключатель. Корпус выполнен из стали с эмалированным покрытием, что обеспечивает прочность и долговечность конструкции.
Тип: спиральный тестомес, двухскоростной.
Объём дежи: 20 л.
Максимальная загрузка теста: 14 кг.
Материал дежи: нержавеющая сталь.
Скорость вращения рабочего органа: 125 / 250 об/мин.
Скорость вращения чаши: 12,5 / 25 об/мин.
Функции: реверс, таймер, аварийный выключатель.
Мощность: 0,75 кВт.
Напряжение: 380 В.
Габаритные размеры: 650 × 350 × 790 мм.
Вес: 117 кг.
Производитель: Rauder (Китай).