COMPACT M50/13-M — профессиональная электрическая печь для пиццы, предназначенная для использования в пиццериях, кафе, ресторанах и заведениях быстрого питания.

Камера размером 500×500×130 мм позволяет выпекать одну пиццу диаметром до 50 см. Дверца оснащена смотровым стеклом и внутренней подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления.

Печь оснащена двумя термостатами, обеспечивающими раздельную регулировку верхнего и нижнего нагревательных элементов.

Температурный режим регулируется в диапазоне от 50°C до 500°C, что идеально подходит для приготовления пиццы с хрустящей корочкой.

Под печи выполнен из огнеупорного шамотного камня толщиной 14 мм, который равномерно распределяет тепло и обеспечивает правильное выпекание.

Корпус и фасад изготовлены из нержавеющей стали, а рабочая камера — из жаропрочной стали с алюминиевым покрытием.

Технические характеристики (RU):

• Тип: печь для пиццы

• Модель: COMPACT M50/13-M

• Размер камеры: 500 × 500 × 130 мм

• Вместимость: 1 пицца Ø50 см

• Подсветка камеры: есть

• Количество термостатов: 2

• Регулировка нагрева: верхний и нижний ТЭН (раздельно)

• Тип управления: электромеханическое

• Температурный режим: 50 – 500 °C

• Под: шамотный камень (толщина 14 мм)

• Мощность: 3,60 кВт

• Напряжение: 230 В

• Материал корпуса и фасада: нержавеющая сталь

• Материал камеры: жаропрочная сталь с алюминиевым покрытием

• Габариты: 730 × 650 × 320 мм

• Вес: 35 кг