|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
KOPA BASIC 401 — одна из самых популярных моделей для кухонь, где гриль занимает ключевое место в меню. Позволяет работать сразу на двух уровнях и готовить разные блюда одновременно.
Чугунно-стальная конструкция отлично удерживает тепло, а регулируемая подача воздуха обеспечивает точный контроль температуры. Подходит для заведений до 90 посадочных мест.
Надёжная, компактная и удобная в ежедневной эксплуатации.
Технические характеристики (RU):
• Тип: настольная угольная печь
• Модель: BASIC 401
• Габариты (Д×Ш×В): 712 × 699 × 925 мм
• Вес: 160 кг
• Вместимость: до 90 порций
• Рабочая температура: 250 – 350 °C
• Расход угля: 5 – 8 кг/сутки
• Тепловая мощность: 19 800 кДж/час
• Расход воздуха: 2 900 м³/час
• Максимальный поток дыма: 7,2 г/с
• Уровни приготовления: 2
Оснащение: защитный барьер, крышка барьера, 2 решётки, щипцы, ящик для золы, жиросборник, аналоговый термометр.