|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мармит первых блюд ЭФЕС МСЕ-1 — это профессиональное оборудование для линий раздачи, оснащённое круглыми конфорками и предназначенное для поддержания оптимальной температуры первых блюд и их подачи посетителям.
Количество конфорок зависит от длины модели и составляет от 2 до 4, что позволяет одновременно работать с несколькими ёмкостями. Мощность оборудования варьируется от 4 до 8 кВт в зависимости от комплектации.
Конструкция предусматривает специальные ниши для установки кастрюль, а также направляющие для подносов, что обеспечивает удобство работы персонала и комфорт для посетителей.
Круглые конфорки равномерно нагревают дно кастрюли по всей площади, обеспечивая стабильный подогрев без риска пригорания.
Благодаря продуманной конструкции мармит позволяет длительное время сохранять вкусовые качества, оптимальную температуру и привлекательный внешний вид блюд.
Рабочая температура достигает до 80°C при поддержании оптимального уровня влажности.
Особенностью является наличие специальной ниши с нагревательными элементами для удобного размещения крупных кастрюль.
*** На полке установлена подсветка.
Мармит идеально подходит для:
• супов
• крем-супов
• бульонов
• компотов
• других блюд в больших ёмкостях