|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Котел харчоварильний ЕФЕС КПЕ-400 — це професійне обладнання у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, призначене для варіння, підігрівання та приготування на пару великого об’єму продуктів. Ідеально підходить для великих виробництв, їдалень та кухонь з високим навантаженням.
Котли ЭФЕС відзначаються високою надійністю та довговічністю завдяки монолітній конструкції та якісним матеріалам. Двостінна конструкція з термічною сорочкою забезпечує непрямий нагрів — тен не контактує з чашею, що повністю виключає підгоряння їжі та забезпечує рівномірне приготування.
Котел підходить для варіння, тушкування, підігріву та кип’ятіння води. Зовнішня теплоізоляція підвищує безпеку, але при відкриванні кришки необхідно дотримуватись обережності через можливий вихід гарячої пари.
Особливості:
• Термостат для точного контролю температури;
• Кругла чаша без кутів — легке очищення;
• Надійна конструкція;
• Максимальна продуктивність;
Характеристики
• Тип: котел харчоварильний
• Модель: КПЕ-400
• Корисний/повний об’єм: 400/452 л
• Потужність: 40,5 кВт (6×5 + 3×3,5)
• Напруга живлення: 380 В
• Габарити: 1000×1300 мм
• Діаметр чаші: 800 мм
• Глибина чаші: 900 мм
• Час нагріву до 100°C: 65 хв
• Тип нагріву: непрямий (пароводяна сорочка)
• Матеріал: нержавіюча сталь