Двосекційні

Ванни мийні двосекційні — оптимальна організація мийного процесу на професійній кухні

Двосекційна мийна ванна є стандартом для більшості закладів громадського харчування. Наявність двох незалежних чаш дозволяє суттєво прискорити роботу персоналу та забезпечити виконання санітарно-гігієнічних вимог, які забороняють миття різних категорій продуктів або брудного посуду в одній ємності.

Функціональні особливості двосекційних моделей:

• Розділення процесів: Ви можете використовувати одну секцію для миття з використанням миючих засобів, а іншу — для чистого ополіскування під проточною водою.

• Матеріали: Виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304 або AISI 430, що гарантує стійкість до постійної вологи, температурних шоків та побутової хімії.

• Типи чаш:

  • Зварні: Дозволяють отримати максимальну глибину та об’єм для роботи з великим посудом.

  • Цільнотягнуті: Відсутність внутрішніх швів спрощує догляд та відповідає найвищим стандартам стерильності.

• Надійний каркас: Посилена конструкція з нержавіючого профілю з регульованими ніжками забезпечує стійкість при повному завантаженні обох секцій.

Переваги для вашого закладу:

1. Ефективність: Одночасна робота двох співробітників або виконання двох операцій в одному модулі.

2. Довговічність: Висока якість зварювання та полірування швів запобігає появі протікань та корозії.

3. Гігієна: Пристінний борт захищає стіну від бризок, запобігаючи розвитку плісняви за обладнанням.