Котел харчоварильний ЕФЕС КЕ-250 виконаний у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою та призначений для швидкого і безпечного приготування великого об’єму продуктів. Ідеально підходить для великих кухонь, виробництв, їдалень та ресторанів з високим навантаженням. Харчові котли ЭФЕС відзначаються високою надійністю, безпекою та універсальністю. Конструкція пароводяної сорочки забезпечує рівномірний нагрів та дозволяє працювати під підвищеним тиском. Котел підходить для варіння, тушкування, підігріву та кип’ятіння води. Непрямий спосіб нагріву виключає контакт тену з чашею, що мінімізує ризик підгоряння продуктів. Зовнішнє облицювання з нержавіючої сталі захищає від опіків, однак необхідно дотримуватись обережності при відкриванні кришки через можливий вихід гарячої пари.

Особливості:

• Термостат для точного регулювання температури;

• Нержавіюча сталь — гігієнічність та довговічність;

• Механічне управління;

• Підходить для великих обсягів виробництва;

Характеристики

 Тип: котел харчоварильний

• Модель: КЕ-250

• Корисний/повний об’єм: 250/275 л

• Потужність: 27 кВт

• Напруга живлення: 380 В

• Габарити: 1350×800×850 мм

• Вага: 140 кг

• Час нагріву до 100°C: 55 хв

• Тепловтрати при кипінні: 0,34 кВт/год

• Тип нагріву: пароводяний (непрямий)

• Матеріал: нержавіюча сталь