|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Промислова електрична сковорода СЕМ‑02 — це професійне обладнання для закладів громадського харчування (кафе, ресторани, їдальні, харчоблоки), призначене для смаження, тушкування, розігріву та приготування великих обсягів продуктів.
Це підлогова модель з великою чавунною чашею, яка забезпечує рівномірне нагрівання та ефективну тепловіддачу.
Сковорода має електричний нагрівальний елемент і терморегулятор для точного контролю температури. Оснащена механізмом підйому чаші для зручності вивантаження готової продукції, а також кришкою, що фіксується у будь‑якому положенні.
Технічні характеристики
-
Тип: промислова електрична сковорода
-
Модель: СЕМ‑02 (СЭМ‑0.2)
-
Тип установки: підлогова
-
Об’єм чаші: ≈ 38 л
-
Внутрішні габарити чаші: ~535×470×145 мм
-
Площа жарочної поверхні: ~0,2 м²
-
Діапазон температури: ~+50…+300 °C
-
Час розігріву чаші до 200 °C: ~22 хв
-
Потужність: ~4,6 кВт
-
Напруга живлення: 380 В
-
Матеріал чаші: чавун
-
Корпус та панель: нержавіюча сталь
-
Регулювання температури: механічний терморегулятор
-
Підйом чаші: ручний механізм
-
Висота (прибл.): ≈850 мм
-
Габарити (прибл.): 920×650(750)×850 мм
-
Вага (прибл.): ~120‑150 кг
-
Сфера застосування: Horeca, ресторани, столові, харчоблоки