F630 — професійна електрична піч для піци, призначена для використання у піцеріях, ресторанах та закладах швидкого харчування.

Камера розміром 620×910×130 мм дозволяє одночасно випікати до 6 піц діаметром 300 мм, що забезпечує високу продуктивність.

Дверцята оснащені оглядовим склом та внутрішньою підсвіткою, що дозволяє контролювати процес приготування без відкривання печі.

Піч обладнана двома термостатами, які забезпечують роздільне регулювання верхніх та нижніх нагрівальних елементів, що дозволяє точно налаштовувати температуру.

Температурний режим регулюється у діапазоні від 50°C до 450°C, що ідеально підходить для приготування піци з хрусткою скоринкою.

Для контролю температури камера оснащена пірометром.

Под печі виконаний з вогнетривкого шамотного каменю товщиною 14 мм, який рівномірно розподіляє тепло та забезпечує правильне випікання.

У верхній частині корпусу передбачений вентиляційний отвір для виходу пари, що покращує якість випікання.

Корпус та фасад виготовлені з нержавіючої сталі, а робоча камера — з жароміцної сталі з алюмінієвим покриттям.

Технічні характеристики (UA):

• Тип: піч для піци

• Модель: F630

• Кількість камер: 1

• Розмір камери: 620 × 910 × 130 мм

• Місткість: 6 піц Ø300 мм

• Підсвітка камери: є

• Пірометр: є

• Кількість термостатів: 2

• Регулювання нагріву: верхній та нижній ТЕН (роздільно)

• Тип керування: електромеханічне

• Температурний режим: 50 – 450 °C

• Подовий камінь: шамотний

• Товщина каменю: 14 мм

• Потужність: 6,00 кВт

• Напруга: 380 В

• Матеріал корпусу та фасаду: нержавіюча сталь

• Матеріал камери: жароміцна сталь з алюмінієвим покриттям

• Габарити (Д×Ш×В): 855 × 1110 × 330 мм

• Вага: 75 кг