Однорівневі

Полиці однорівневі з нержавіючої сталі — компактність та порядок на професійній кухні

Однорівнева навісна полиця — це універсальний елемент професійної кухні, який допомагає оптимізувати простір та тримати все необхідне під рукою. Завдяки настінному монтажу, такі полиці дозволяють ефективно використовувати вертикальні поверхні, звільняючи робочі столи для приготування страв.

Функціональні особливості та переваги:

• Матеріали: Виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304 або AISI 430, що гарантує стійкість до корозії в умовах пари, жиру та високих температур гарячого цеху.

• Типи поверхонь:

  • Суцільні: Ідеальні для зберігання дрібних предметів, ємностей зі спеціями або соусами.

  • Перфоровані: Забезпечують вільну циркуляцію повітря, що зручно для просушування інвентарю або зберігання продуктів.

• Надійність конструкції: Міцні кронштейни та якісна обробка країв дозволяють полиці витримувати значну вагу посуду без деформації.

• Гігієнічність: Гладка поверхня нержавійки не вбирає запахи, стійка до бактерій та легко піддається щоденній санітарній обробці.

Застосування однорівневих полиць:

1. Над робочими столами: Для швидкого доступу до ножів, дощок чи посуду.

2. В зоні видачі: Для тимчасового розміщення готових страв або чеків.

3. У мийних цехах: Для зберігання миючих засобів та губок.