|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Asterm D120S створена для закладів, де важлива не лише якість випікання, а й акуратна інтеграція обладнання в інтер’єр кухні. Модель передбачає вбудовування — видимою залишається тільки передня частина печі з цегляним фасадом та металевою фурнітурою.
Конструкція виготовлена з рефракторного матеріалу з високим вмістом оксиду алюмінію. Завдяки цьому піч витримує інтенсивні навантаження та роки щоденної експлуатації. Робоча камера сформована з великих монолітних елементів, що усуває необхідність періодичного ремонту швів, як у класичних цегляних рішеннях.
Купольна форма забезпечує правильний рух гарячого повітря, тому піца, хліб або інша випічка пропікаються рівномірно, отримуючи хрустку основу та соковиту начинку при мінімальній витраті дров.
Технічні характеристики:
-
Тип підключення: на дровах
-
Габарити (Д×Ш×В): 1600 × 1850 × 1680 мм
-
Вага: 1350 кг
-
Споживання дров: 4–5 кг/год
-
Теплова потужність: 32 кВт
-
Повітря для горіння: 169 м³/год