|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Подова піч FOV-20D — професійне теплове обладнання для пекарень, ресторанів, кафе та закладів швидкого харчування. Піч призначена для випікання хлібобулочних виробів, піци, кондитерських виробів та інших страв.
Модель оснащена однією робочою камерою розміром 860 × 640 × 220 мм, яка дозволяє одночасно використовувати два деко стандартного розміру 600 × 400 мм.
Камера обладнана оглядовим склом та підсвіткою, що дозволяє контролювати процес випікання без відкривання дверей.
Температурний режим регулюється у широкому діапазоні від 35°C до 400°C, що дозволяє використовувати піч як для делікатної випічки, так і для інтенсивного випікання піци або хліба.
Піч оснащена двома термостатами, які забезпечують роздільне регулювання верхніх та нижніх ТЕНів, що дозволяє точно налаштовувати режим випікання.
Для контролю температури передбачений цифровий термометр, а для керування процесом випікання — електронний таймер від 0 до 99 хвилин.
Опціонально передбачена можливість встановлення керамічної подової плити, що значно покращує якість випікання піци та хліба.
Модель оснащена протиковзними гумовими ніжками, що забезпечують стійкість під час роботи.
Деко до комплекту постачання не входить.
Технічні характеристики (UA):
• Тип: піч подова електрична
• Модель: FOV-20D
• Кількість камер: 1
• Розмір камери: 860 × 640 × 220 мм
• Місткість: 2 деко 600 × 400 мм
• Підсвітка камери: є
• Термометр: цифровий
• Тип керування: механічний
• Кількість термостатів: 2
• Регулювання нагріву: верхні та нижні ТЕНи (роздільно)
• Температурний режим: 35 – 400 °C
• Таймер: 0 – 99 хв
• Опція: встановлення керамічної подової плити
• Потужність: 6,60 кВт
• Напруга: 220 В
• Матеріал корпусу: пофарбована сталь
• Фасад: нержавіюча сталь
• Робоча камера: сталь
• Габарити (Д×Ш×В): 1220 × 820 × 575 мм
• Вага: 76 кг