|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода електрична ЕФЕС — це професійне теплове обладнання, призначене для смаження, тушкування, пасерування та приготування великої кількості страв у закладах громадського харчування. Таке обладнання широко використовується на професійних кухнях, у їдальнях, кафе, ресторанах та інших закладах, де важливі продуктивність, надійність і зручність щоденної експлуатації.
Електросковорода ЕФЕС відзначається міцною конструкцією, простотою використання та ефективним нагрівом робочої поверхні. Обладнання дозволяє готувати м’ясо, овочі, рибу, гарніри, соуси та інші страви з рівномірним розподілом температури по всій площині чаші. Регулювання температури дає змогу точно підбирати режим роботи залежно від типу продукту та технології приготування.
Сковорода електрична ЕФЕС СЕМ-0,2 Майстер має габарити 920×650(750)×850 мм, внутрішні габарити чаші 535×470×145 мм та об’єм чаші 38 л. Потужність моделі становить 4,6 кВт, підключення — 380 В. Час розігріву чаші до 200 °C складає 22 хвилини, а діапазон регулювання температури — від +50 до +300 °C. Вага моделі — 140 кг.
Виконання МАЙСТЕР:
• верхня панель, кришка, передня частина — нержавіюча сталь
• облицювання — сталеві з полімерним покриттям