Для посудомийки

Професійні миючі засоби для посудомийних машин — запорука гігієни та блиску

Якість миття посуду в ресторані чи кафе залежить не лише від обладнання, а й від правильно підібраної хімії. Професійні миючі засоби для посудомийок фронтального, купольного та тунельного типів розроблені для швидкого видалення складних забруднень — від застиглого жиру до слідів чаю, кави та губної помади.

Основні типи засобів для посудомийної зони:

• Рідкі миючі концентрати: Мають високу лужну основу, що дозволяє за один короткий цикл (від 60 секунд) повністю очистити тарілки, гастроємності та прибори.

• Ополіскувачі (кондиціонери): Додаються на фінальному етапі. Вони нейтралізують залишки миючого засобу, прискорюють процес висихання та запобігають появі білих плям і розводів, що особливо важливо для скляного посуду.

• Засоби для миття скла: Спеціалізовані делікатні формули для стаканомийних машин, які зберігають прозорість келихів та запобігають їх помутнінню («корозії скла»).

• Засоби для видалення накипу: Спеціальна хімія для періодичного очищення внутрішніх частин машини (ТЕНів, форсунок) від вапняного нальоту.

Чому обирають професійну хімію:

1. Точне дозування: Використання автоматичних дозаторів гарантує стабільний результат миття та сувору економію коштів.

2. Захист обладнання: Спеціальні інгібітори корозії захищають внутрішні деталі з нержавіючої сталі та гумові ущільнювачі.

3. Ефективність у жорсткій воді: Формули засобів містять компоненти, що пом’якшують воду безпосередньо в процесі миття.