|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Електрична фритюрниця E7/FRE2V13 створена для закладів громадського харчування з великим потоком гостей. Конструкція виконана з нержавіючої сталі, що гарантує міцність, довговічність і відповідність гігієнічним вимогам професійної кухні.
Дві незалежні ванни по 13 літрів дозволяють одночасно готувати різні продукти або збільшити швидкість видачі страв у години пік. Закруглена форма бака разом із зоною охолодження зменшує підгоряння залишків їжі та продовжує термін служби олії.
Нагрівальні елементи відкидаються вгору, що значно спрощує миття та сервісне обслуговування. Температура плавно регулюється до 190°C. Для додаткової безпеки встановлено захисний термостат.
Передбачено дренажний кран і зливний бак з нержавіючої сталі для швидкого та безпечного видалення відпрацьованої олії.
Технічні характеристики:
-
Тип підключення: електро
-
Напруга: 380–400 В, 50–60 Гц
-
Габарити (Д×Ш×В): 800 × 700 × 850 мм
-
Вага: 95 кг
-
Об’єм: 2 × 13 л
-
Потужність: 24 кВт
-
Температурний режим: 0…+190°C
-
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
-
Особливості: зона охолодження, відкидні ТЕНи, захисний термостат, дренажний кран