TNV-65E — професійна тунельна піч зі стрічковим транспортером, призначена для безперервного випікання піци, сендвічів, паніні та інших видів випічки у закладах громадського харчування з великим потоком замовлень. Обладнання ідеально підходить для піцерій, ресторанів, кафе, фуд-кортів та виробничих кухонь.

Піч забезпечує продуктивність до 80 піц на годину при використанні піци діаметром 330 мм. Робоча камера має розмір 650 × 1000 × 100 мм, що дозволяє одночасно випікати кілька продуктів. Конвеєрна стрічка розміром 1870 × 650 мм виготовлена з нержавіючої сталі та забезпечує стабільне переміщення продуктів через камеру випікання.

Температурний режим печі може досягати 350°C, що дозволяє швидко випікати піцу з хрусткою скоринкою та рівномірною структурою тіста. Час випікання регулюється у діапазоні від 3 до 4,5 хвилин залежно від рецептури та типу продукту.

Піч оснащена цифровою панеллю керування, яка забезпечує зручне налаштування температури та режимів роботи. Варіатор швидкості дозволяє регулювати швидкість руху конвеєра для оптимального процесу приготування.

У стандартну комплектацію входить піднос для збору крихт, що полегшує очищення обладнання. Конструкція печі дозволяє компонувати обладнання у виробничу лінію: у висоту до 2 печей та у довжину до 2 печей, що дозволяє масштабувати виробництво та збільшувати продуктивність.

Технічні характеристики (UA):

• Тип: піч тунельна

• Модель: TNV-65E

• Продуктивність: до 80 піц/год (Ø330 мм)

• Розмір камери: 650 × 1000 × 100 мм

• Розмір конвеєрної стрічки: 1870 × 650 мм

• Температурний режим: до 350 °C

• Час випікання: 3 – 4,5 хв

• Панель керування: цифрова

• Регулювання швидкості: варіатор

• Піднос для крихт: є

• Можливість компонування:

– у висоту до 2 печей

– у довжину до 2 печей

• Потужність: 18,40 кВт

• Напруга: 380 В

• Матеріал конвеєра: нержавіюча сталь

• Габарити (Д×Ш×В): 1977 × 1360 × 1125 мм