Кришки для гастроємностей

Кришки для гастроємностей — надійний захист, гігієна та подовження свіжості продуктів

Ефективна організація робочих процесів на кухні неможлива без якісного закриття ємностей. Професійні кришки для гастроємностей виконують декілька функцій: захищають продукти від бактерій, підтримують сталу температуру страв у мармітах та дозволяють безпечно штабелювати лотки один на одного. Завдяки стандарту GN, кришки ідеально підходять до гастроємностей різних виробників, забезпечуючи надійну фіксацію та економію місця в холодильниках і теплових шафах.

Технічні переваги та асортимент:

• Матеріали: * Нержавіюча сталь: Максимальна міцність для гарячих цехів та пароконвектоматів.

  • Полікарбонат: Прозорість для швидкої ідентифікації заготовок без відкривання.

  • Силікон/Поліпропілен: Гнучкість та високий рівень герметичності.

• Функціональні типи:

  • Класичні: Стандартні кришки для щільного закриття.

  • З вирізом для ложки/черпака: Ідеальні для ліній роздачі та соусів.

  • Герметичні (з ущільнювачем): Запобігають проливанню супів та маринадів при логістиці.

  • З вирізом під ручки: Для зручного перенесення масивних ємностей.

• Термостійкість: Сталеві кришки витримують до +300°C, пластикові — від -40°C до +99°C.

• Ергономіка: Спеціальні поглиблення для зручного захоплення пальцями навіть у кухарських рукавичках.

• Зносостійкість: Матеріали стійкі до професійної хімії та помутніння при частому митті.

• Штабелювання: Конструкція кришок дозволяє надійно ставити одну гастроємність на іншу.

Сфери використання:

1. Складське зберігання: Організація товарного сусідства та захист заготовок від сторонніх запахів.

2. Лінії роздачі та марміти: Підтримка вологості та температури готових страв.

3. Кейтеринг та доставка: Безпечне транспортування рідких та гарячих страв у термобоксах.