|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Марміт перших страв ЕФЕС МСЕ-1 FRIGATA у виконанні ЕТАЛОН 201/201 — це професійне обладнання для ліній роздачі, оснащене круглими конфорками та призначене для підтримання оптимальної температури перших страв і їх подачі відвідувачам.
Основні елементи виготовлені з нержавіючої сталі AISI 201, що забезпечує хорошу міцність та оптимальну ціну.
Кількість конфорок залежить від довжини моделі та становить від 2 до 4, потужність обладнання — від 4 до 8 кВт.
Пристрій має спеціальні ніші для встановлення каструль та напрямні для підносів, що забезпечує зручність роботи персоналу.
Завдяки продуманій конструкції, марміт здатний тривалий час підтримувати смакові якості, оптимальну температуру та привабливий вигляд страв.
Круглі конфорки рівномірно нагрівають днище каструлі по всій площі, забезпечуючи стабільний підігрів без ризику пригорання.
Температура роботи досягає до 80°C, при цьому рівень вологості підтримується на оптимальному рівні.
Особливістю є наявність спеціальної ніші з нагрівальними елементами для встановлення великих каструль.
*** На полиці встановлена підсвітка.
Марміт ідеально підходить для:
• супів
• крем-супів
• бульйонів
• компотів
• інших страв у великих ємностях