|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Марміт перших страв ЕФЕС МСЕ-1 у виконанні ЕТАЛОН 304 — це професійне обладнання для ліній роздачі, призначене для підтримання оптимальної температури перших страв та їх подачі відвідувачам.
Всі основні елементи виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує максимальну довговічність, стійкість до корозії та відповідність професійним стандартам HoReCa.
Марміт оснащений круглими конфорками, кількість яких залежить від довжини моделі (від 2 до 4), що дозволяє працювати одночасно з декількома каструлями.
Потужність обладнання становить від 4 до 8 кВт залежно від розміру та комплектації.
Конструкція передбачає спеціальні ніші для встановлення каструль, а також направляючі для підносів для зручності роботи персоналу.
Круглі конфорки рівномірно нагрівають днище каструлі по всій площі, забезпечуючи стабільний підігрів без ризику пригорання.
Температура роботи досягає до 80°C із підтриманням оптимального рівня вологості.
*** На полиці встановлена підсвітка.
Підходить для:
• супів
• крем-супів
• бульйонів
• компотів
• інших страв у великих ємностях