|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BM-100 — професійний ручний прес для формування котлет для гамбургерів стандартного діаметра 100 мм.
Призначений для використання у ресторанах, кафе, фаст-фудах та м’ясних цехах. Забезпечує швидке та рівномірне пресування фаршу з отриманням щільних заготовок однакової форми та товщини.
Механічна конструкція дозволяє працювати без підключення до електромережі, що робить обладнання зручним для будь-якої кухні. Пергаментні прокладки полегшують вилучення готових котлет і зберігають їх форму під час зберігання та транспортування.
Корпус виготовлений з алюмінію. Частини, що контактують з м’ясом, виконані з нержавіючої сталі, що гарантує гігієнічність, довговічність та простоту очищення.
У комплект входить набір пергаментних прокладок для гамбургерів.
Технічні характеристики (UA):
• Тип: прес для гамбургерів
• Модель: BM-100
• Діаметр котлети: Ø 100 мм
• Матеріал корпусу: алюміній
• Матеріал контактних частин: нержавіюча сталь
• Габарити (Д×Ш×В): 220 × 325 × 265 мм
• Вага нетто: 4,20 кг