|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
PIMAK MYK1 призначена для якісної та рівномірної розстійки хлібобулочних і кондитерських виробів перед випіканням. Обладнання підтримує оптимальний температурний режим, що гарантує правильний підйом тіста та стабільну структуру майбутньої випічки.
Скляні дверцята разом із внутрішнім освітленням дозволяють персоналу контролювати процес без відкривання камери. Продумана система циркуляції повітря забезпечує однакові умови на кожному рівні.
Гладкі поверхні легко очищуються, що важливо для дотримання санітарних норм на професійній кухні.
Технічні характеристики (UA):
• Тип: шафа розстійна
• Модель: MYK1
• Кількість рівнів: 10
• Температурний діапазон: 0…+60 °C
• Габарити (Д×Ш×В): 905 × 850 × 900 мм
• Напруга: 220 В
• Потужність: 1,87 кВт
• Вага: 90 кг
Особливості:
• Скляні дверцята
• Внутрішнє освітлення
• Рівномірний розподіл повітря
• Легке очищення поверхонь