|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Lors Venarro PF4E — універсальна конвекційна піч для професійної кухні, пекарень, кондитерських та ресторанів. Розрахована на використання 4 дек стандарту 600×400 мм (у комплект не входять).
Система конвекції з двома вентиляторами забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря, що гарантує однаковий результат на всіх рівнях.
Інжекторне парозволоження дозволяє отримати ідеальну скоринку у хлібобулочних виробах та зберегти соковитість м’яса й риби. Для роботи необхідне підключення до водопроводу.
Дверцята мають подвійне термостійке скло, що зменшує тепловтрати та підвищує безпеку персоналу.
Передбачені підсвітка камери, механічне керування, таймер та надійна система теплоізоляції.
Технічні характеристики (UA):
-
Тип: конвекційна піч з парою
-
Модель: Venarro PF4E
-
Кількість рівнів: 4
-
Формат дек: 600 × 400 мм (не входять у комплект)
-
Парозволоження: інжекторне
-
Вентилятори: 2
-
Діапазон температур: 50–300°C
-
Таймер: 0–120 хв
-
Підсвітка камери: є
-
Тип керування: механічне
-
Відкриття дверей: зверху вниз (“на себе”)
-
Скло: подвійне, термостійке
-
Підключення води: 3/4
-
Теплоізоляція: подвійна (алюміній + вата)
-
Тепловий захист: є
-
Габарити: 800 × 750 × 520 мм
-
Потужність: 6.5 кВт
-
Підключення: 380 В
-
Вага: 67 кг