|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
PF 16 створена для інтенсивної роботи у пекарнях, кондитерських, кафе та закладах фастфуду. Велика ванна на 16 літрів дозволяє готувати значні об’єми продукції та швидко обслуговувати клієнтів у години пікового навантаження.
Конструкція передбачає зону охолодження, що запобігає підгорянню крихт і значно продовжує термін служби олії. Корпус і основні елементи виготовлені з нержавіючої сталі, тому обладнання легко підтримувати у чистоті та воно витримує щоденну професійну експлуатацію.
Знімні нагрівальні елементи спрощують миття. Зливний кран допомагає безпечно та швидко видаляти відпрацьовану олію. Термостат дозволяє точно налаштовувати температуру відповідно до рецептури, а система безпеки запобігає перегріву.
Фритюрниця ідеально підходить для приготування пончиків, чуросів, берлінерів та інших виробів, де важлива рівномірна прожарка й стабільний результат.
Технічні характеристики:
-
Тип підключення: електро
-
Виконання: настільне
-
Габарити (Д×Ш×В): 535 × 415 × 380 мм
-
Вага: 12 кг
-
Напруга: 380 В
-
Об’єм ванни: 16 л
-
Потужність: 9 кВт
-
Діапазон температур: 0…+180°C
-
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
-
Ванна: знімна, із зоною охолодження
-
Нагрівальні елементи: знімні
-
Зливний кран: так
-
Термостат безпеки: так
-
Розмір кошика: 460 × 260 × 100 мм