Конвекційна піч ESD-8A — професійне кухонне обладнання, призначене для випікання, запікання та розігріву різноманітних страв у кафе, ресторанах, пекарнях та закладах швидкого харчування.

Модель оснащена системою ручного парозволоження, що дозволяє створювати оптимальні умови для випікання хлібобулочних виробів із хрусткою скоринкою та ніжною структурою.

Піч має 4 рівні для встановлення деко з відстанню між рівнями 75 мм, що дозволяє одночасно готувати кілька порцій випічки.

Два вентилятори забезпечують ефективну циркуляцію гарячого повітря всередині камери, що гарантує рівномірне випікання на всіх рівнях.

Функція верхнього нагріву (гриль) дозволяє підрум’янювати страви та створювати апетитну скоринку.

Температурний режим регулюється у діапазоні від 50°C до 300°C, а таймер до 120 хвилин дозволяє контролювати час приготування.

Піч оснащена внутрішньою підсвіткою камери та дверцятами з подвійним склінням, що зменшує втрати тепла та дозволяє контролювати процес випікання без відкривання дверей.

У комплект входять 4 алюмінієві деко розміром 600 × 400 × 30 мм, що відповідає стандарту гастрономічних деко для професійних кухонь.

Технічні характеристики (UA):

• Тип: піч конвекційна

• Модель: ESD-8A

• Кількість рівнів: 4

• Відстань між рівнями: 75 мм

• Розмір деко: 600 × 400 × 30 мм

• Парозволоження: ручне

• Функція гриль: є

• Кількість вентиляторів: 2

• Підсвітка камери: є

• Таймер: до 120 хв

• Температурний режим: 50 – 300 °C

• Потужність: 5,0 + 3,0 кВт

• Напруга: 220 В

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Матеріал деко: алюміній

• Габарити (Д×Ш×В): 840 × 720 × 575 мм

• Вага: 45 кг