CMS-400-2 — професійна електрична млинниця з двома робочими поверхнями, призначена для швидкого приготування великої кількості млинців у кафе, ресторанах, фуд-кортах, закладах швидкого харчування та на торгових точках вуличної їжі. Обладнання оснащене двома чавунними плитами діаметром 400 мм, що дозволяє одночасно готувати два млинці великого розміру. Робочі поверхні мають антипригарне покриття, яке забезпечує рівномірний розподіл тепла, запобігає прилипанню тіста та полегшує процес приготування. Товщина робочих плит становить 20 мм, що сприяє стабільному нагріванню та ефективному утриманню температури. Кожна зона нагріву обладнана окремим термостатом, який дозволяє регулювати температуру в діапазоні від 0°C до 300°C та незалежно контролювати процес приготування. Конструкція передбачає піддон для збору залишків тіста, а гумові ніжки забезпечують стійкість обладнання на робочій поверхні. У комплект входить дерев’яний шпатель для рівномірного розподілення тіста по поверхні. Обладнання постачається без електричної вилки. Корпус млинниці виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, гігієнічність та стійкість до корозії.

Технічні характеристики (UA):

• Тип: млинниця електрична

• Модель: CMS-400-2

• Кількість постів: 2

• Діаметр робочих поверхонь: Ø400 мм × 2

• Матеріал плит: чавун

• Покриття: антипригарне

• Товщина плит: 20 мм

• Температурний режим: 0 – 300 °C

• Термостати: 2 (окремі для кожної поверхні)

• Піддон: є

• Ніжки: гумові

• Комплектація: дерев’яний шпатель для тіста

• Особливість: постачається без вилки

• Потужність: 6,0 кВт

• Напруга: 220 В

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Габарити (Д×Ш×В): 900 × 500 × 240 мм

• Вага: 27,2 кг