|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Asterm D120C розроблена для професійних кухонь, піцерій та ресторанів, де важлива справжня смакова традиція дров’яної випічки. Піч має міцну металеву фурнітуру та естетичний цегляний фасад, добре підходить для встановлення всередині приміщення або для вбудовування в кухонну лінію.
Конструкція виконана з рефракторного матеріалу з високим вмістом оксиду алюмінію. Це робить обладнання надзвичайно довговічним і стійким до постійних температурних навантажень. Використання великих монолітних елементів у камері дозволяє уникнути регулярного відновлення швів, як у класичних цегляних печах.
Купольна форма робочої камери забезпечує правильну циркуляцію гарячого повітря, що гарантує рівномірне пропікання тіста і начинки при мінімальних витратах палива.
Технічні характеристики:
-
Тип підключення: на дровах
-
Габарити (Д×Ш×В): 1600 × 1850 × 1860 мм
-
Вага: 1350 кг
-
Споживання дров: 4–5 кг/год
-
Теплова потужність: 32 кВт
-
Повітря для горіння: 169 м³/год